キノコカレーで花粉症は治るのか？

５月に入りようやく落ち着いてきた花粉症ですが、きっとまた来年やってきます。いや、断言してもいいですが春になると来年も必ずやってきます。今回食べるのは宮崎県のきのこカレーですが、せっかくなのでキノコで何かしら対策が出来ないか、とマジで考えてみました。なお、「キノコ　花粉症」とGoogle検索してみると、関連した情報が出てくる出てくる……インデックス数50万以上って、結構なミドルワードなんですね（笑）

キノコが花粉症に効くという論調としては、キノコを食べる→腸内環境が整う→免疫力が高まる→花粉症の症状が軽減される、という論調の様です。結構遠いなぁ～、とは思いながらも、本当か気になるのも人情というものです。ちなみに、「カレー　花粉症」というクエリはさらに多く、何とインデックス数も200万以上、マジですか。本当に効くかはさておき、興味を持っている人が非常に多いようです。

というわけで、早速エンピリカルリサーチをしてみました。日本語で言うと実証実験、もっとわかりやすく言うとキノコの入ったカレーを食べてみる、という事ですね。今回は宮崎県のきのこカレーです。

キノコなのか何なのか、ひとまず香りは特徴的

さて、早速食べてみます。今日のお米は日本米ブレンド。前回は甘さが強めのお米で、資生堂パーラーカレーが完全に負けていたので、バランスを重視いたしました。

結構トロトロ系のルーですね。キノコカレーの名に恥じぬ、立派なしめじとおそらくシイタケのカサの一部を早速発見。キノコはかなり気前よく入っている感じです。

特徴的なのは独特な香り。アミノ酸感タップリな香りがします。キノコの香りだけなのか？　懐かしいクヌギの香り？　（カブトムシかっ！　と自分自身に突っ込む）そりゃきのこなんですが、もう一クセある感じの香りです。人によっては好き嫌いは出るかも。ちなみにKarakuchiは好きな香りです。

味わいは悪くない。ご飯ともよくからむ濃いめのルー

前回のカレーがさらさら過ぎて、何を食べてもトロトロな印象を持ってしまうわけですが、実際に味わいも濃厚で、キノコのダシ感がしっかりルーに伝わっている、バランスのいいカレーです。日本のご飯は粘着度が高いので、こういったしっかりルーとは相性がいいですね。ルーは辛くはないですがダシな味わいを楽しませて頂きました。