カレーなのに和風?常識を覆すカレーはどんな味?

皆さんはどんな洋食が好きでしょうか? オムライス? ハンバーグ? カレーライス?

それぞれ好きな洋食があるかと思いますが、今回ご紹介するのは、一風変わった“和風”のカレーでございます。その名も『和風金沢カレー』。

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金沢「鰯組」という金沢の人気店が監修し、鰯いしる(いわしいしる)を加えたマイルドなレトルトカレーとのことです。

和風のカレー、今まで食べたことが無いので非常に新鮮です。

 

香りは普通だが……?

早速カレーの盛りつけに移りたいと思います。パッケージは真っ白。

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白い壁と比べてもわかる通り真っ白。

それではレトルトパウチを開けて盛りつけてみたいと思います。

盛りつけている途中からカレーの香りがしてよだれが湧いてきますが、それほど和風な印象はありません。隠し味程度なのでしょうか? いわゆるカレーの香りです。

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いざ実食! カレーからあふれ出る魚介の味

カレーをいただいてみましょう。香りは普通なので実は普通のカレーなのではないか……と思ったその時! 口の中が辛さを上回る魚介の味がしてきました。

筆者は魚介系の食べ物をあまり食べないので、レポートするにも感想が思い浮かばず。(笑)

そこで近くの席にいた社員に食べてもらい、感想をうかがうことにしました。

社員「あーこれ美味しいね。なんかかつお節が効いているね。結構入ってるんじゃないの?」

そういわれて裏面を覗いてみると、

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そこには確かに“かつお節”の文字が。筆者の舌ではいまいち分かりませんでしたが、和風だしや魚介系のだしの味が好きな人にはわかるようです。

 

総評

味    ★★☆☆☆

辛さ   ★★★☆☆

一般的なカレーの辛さだと思います。もう少し辛いと魚介の風味もごまかせて筆者も食べられたと思います。

和風感  ★★★★★

カレーライス=洋食のイメージがありますが、洋風のイメージは全く感じられませんでした。

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和風金沢カレー 170g

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サトウのごはん きらら397 200g×20個

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