虎ノ門界隈で人気の「銀座プラチナカレー」をご存知でしょうか。
執筆時点（2018年3月）で、食べログ3.26と高評価な「French cafe&wine 虎ノ門バール」の人気メニューです。
虎ノ門バールは銀座の高級フレンチレストラン「マキシム・ド・パリ」の元総料理長が料理を手掛けるカジュアルなフレンチバール。
この総料理長の伊藤正顕氏が、前職で『特別なお客様にのみ提供していたカレー』を特別バージョンで再現したカレーが銀座プラチナカレーです。
某元首相や、世界のセレブ達をプラチナカレーの虜になったそうです。
なんだかリッチな気分にしてくれそうなこのカレーはなんと、レトルトカレーとして気軽に体験できるのです。
■どこで買えるの？
販売元は株式会社FSプランニングさんで、Amazonなどのネットで購入することが可能です。
1パック200gで、価格800円（税抜）となっています。
■どんなカレーなの？
銀座プラチナカレーは虎ノ門バール特製のこだわりスパイスに、ブイヨン、生クリームを使いバターで仕上げた、フレンチ仕込みのカレーです。
裏面の原材料を見てみると、生クリームの割合が一番多く、加えてココナッツミルクも入っているためか、ルーは白っぽく香りもクリーミーです。
■気になるお味は？
それでは早速食べてみましょう！
口に入れた瞬間に感じるのは、圧倒的なまろやかさ。
やはり生クリームベースなのもあり、スパイス感は弱く辛さもほとんど感じません。どちらかというとシチューのような感じがします。
具材の鶏肉も上品な味わいです。
レトルトカレーなので、リゾットやパスタなど様々な料理との相性も良さそうです。
一度お店の方にも訪れてみたいですね。
12時に行くと満席で並ぶとのことなので、少し時間をずらしたほうが良さそうです。
■まとめ
美味しさ ★★★★☆
辛さ ★☆☆☆☆
マイルドさ ★★★★★
本日はこれまで。
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東京都港区虎ノ門1−23−3 虎ノ門ヒルズ森タワー4F
