グルテンフリーが嬉しい!これが「オクラ」のカレーです

毎日寒い日が続いていますね。皆さん、体調のほどはいかがですか?

筆者は普段からジャンクフードばかり食べているせいか、最近コンディションがイマイチです。

そんな状態から脱するため、本日のランチは“グルテンフリー”を謳うヘルシーカレー『オクラのカレー』をチョイス!

 

■グルテンフリーって何だっけ?

「グルテン(gluten)」は、小麦やライ麦等の穀物の表皮の中にある、胚芽と胚乳の部分から生成されるタンパク質の一種。

グルテンフリーはその名の通り、「グルテンなしでいこうぜ」という“食のムーブメント”なんだそうです。

そもそもは小麦アレルギーの人たち向けに始まったらしいのですが、アレルギー関係なく健康効果が期待できるようなので、流行っているそうです。

 

■これがオクラのカレーだ

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グルテンフリーのオクラのカレー。ヘルシーでしかありません。

2人前とありますが、一人で一気にいただきます!

 

■オクラのカレーではない、カレー味のオクラだ

盛り付けた図がこちら……

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オクラの原型がない……。もしかしてそんなに入ってないんでしょうか?

オクラを沢山食べる気満々だった筆者。少しがっかりしましたが、とりあえず食べてみることに。

スプーンでひとすくいし、口に運ぶと……

 

……オクラだ。

これ、全部オクラです。オクラそのものを食べています。オクラのカレーではなく、カレー味のオクラ。

オクラ好きだったら一生食べていられるでしょう。

ルーには生姜やにんにくも入っており、なんとなく体がぽかぽかする感覚もありました。ヘルシーカレーで体が喜んでいることを実感しつつ、あっという間に完食。

 

■総評

味     ★★☆☆☆

オクラ   ★★★★★

ヘルシー  ★★★★★

正直、味にこれといって特徴はないですが、そのシンプルさがオクラを食べやすくしていると思います。オクラが好きな人や、ヘルシーな食事が気になる人にはかなりおすすめです。

~後日談~

翌日の朝、まず寝起きの良さに驚きました。便通も素晴らしく良いんです。そして昼、食欲がいつもの倍に。

なにより、仕事が捗る捗る。その日は残業せずに帰ることができました。

今回このヘルシーカレーを食べたことで、“食事の大切さ”を実感しましたね。

ぜひお試しあれ!

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MTR Bhindi Masala オクラのカレー300g

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