今回、筆者がご紹介するのは『豚ときのこの和風だしカレー』。
豚もきのこも大好きなので嬉しいです！が、「これは“カレー”なのか？ “丼”なのか？」というのが、初見の感想です。
さて、これは丼なのでしょうか？それともカレーなのでしょうか？ 確かめてみたいと思います！
■“食”で社会を変える企業「結わえる」さんのカレー
こちらのレトルトカレー、『結わえる』さんという企業が販売されている商品とのこと。今回、公式サイトを拝見して初めて知りました！
「世の中の食生活、 ライフスタイル、価値観を“メリハリ寝かせ玄米生活”で 変えていく。」というヴィジョンを掲げ、健康に配慮した食品を展開して、人々の食生活改善に取り組んでおられるようです。
理念を拝見する限り、「体に優しそうなカレーなんだろうな！」とは容易にイメージできますね。
ただ、やはりこのカレーに限っては、“湯煎・パッケージ開封の儀”が終わるまでは、「丼かカレーか」は全然イメージが湧きません。
■早い話、開封してみましょう
ということで湯煎して・開封してみました。
ぱっと見は「水分が控えめなカレー（風の代物）」であり、和風ということもあってか素朴な色味をしていて、ところどころ“ネギの緑”が目立ちます。
ちなみに、公式サイトを拝見したところ、「産地：国内産」とあるので、原材料は国内のもののようですね。食の安全が気になる方には、おすすめではないでしょうか？
また化学調味料などを使わない無添加のカレーのようで、この点もヘルシーなものに敏感な方にはぴったりかと思います！
■結論：これは○○です
お味は、「少しネギの苦みが出ているかな？」というのが率直な感想でした。
野菜そのもののお味であり、いただけない苦みではないですが、欧風カレーと同じような口当たりを想像すると、少し違和感を感じるかもしれません。
ネギ以外の具材でいえば、商品名にもなっているきのこ（ぶなしめじ）と、豚肉もちゃんと入っていましたよ。豚肉の脂身がきっちりと存在感を出しているのが、脂身好きの筆者としては高評価でした！
さて、肝心の「カレーなのか？丼なのか？」という話ですが、これは……
「和風カレー丼」ですね！ 身も蓋もない表現で申し訳ないですが、こうとしか言えません！！
カレーでもあり、丼でもある。そんなハイブリッドな逸品です。
■総評
味 ★★★☆☆
辛さ ★☆☆☆☆
パンチ力 ★★☆☆☆
総評はご覧のとおり。辛さでいえば、甘口カレーと同等くらいなので辛党の方には物足らないかも。カレーとしてのパンチ力は、控えめ。良くいえば「大人しい≒優しい味」でした。とにかく「ネギ」の主張が目立ちます。
「健康に良さそうなカレーが食べたい」「体調が優れないけれど、カレーの味が恋しい」という方にはおすすめできるカレーです！ ぜひ食べてみてください！
【参考】
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