隠し味はあのフルーツ!南国生まれのビーフカレー「サマリンダカレー」を食べてみた!

今回のカレーション企画で手に取ったレトルトカレーは、『サマリンダカレー』。

「サマリンダ」とは、いったい何なのでしょうか?

初めて聞きましたし、何語なのかすら見当がつきません。

ということで、まずは「サマリンダ」について調べてみました。

 

■謎多き「サマリンダ」

「サマリンダ(Samarinda)」は、インドネシア・ボルネオ島の最大の都市で東カリマンタン州の州都の名前だそう。

そもそもインドネシアといえば、かつて香辛料貿易が栄えた地域。(※1)

ということは、スパイスが効いたカレーなのかもしれません。

業務用ということで、パッケージデザインはかなりシンプルです。

こちらのレトルトカレーは、ユーシーシーフーヅ株式会社の『ロイヤルシェフ』シリーズのひとつ。そう、コーヒーで有名なあのUCCのグループ会社が製造したカレーです。

UCCグループの通販サイトで、こちらの商品のページを見てみると、(※2)

甘みと酸味が絶妙なソースとやわらか牛肉が特徴!ソテーオニオンの甘みとトマトとマンゴーの酸味を生かしたインドネシアカレーです。

“インドネシアカレー”ですか。初めて聞きましたが、いい響きですね。

東南アジア料理特有の、しっかりした味付けながら爽やかな口当たりを想像し、期待が高まってきました。

 

■隠し味は「りんご」じゃなくてあのフルーツ!?

ところで皆さん、カレーに合うフルーツといえば何を思い浮かべますか?

何人かに聞いてみたところ、りんご!という答えがよく聞かれました。

今回のサマリンダカレーには何が入っているのか、裏面の原材料名を見てみると……

トマトピューレ、りんごピューレ、マンゴーピューレとの記載があります。さまざまなカレーを試食してきましたが、マンゴーピューレが入ったカレーは初めて見ました。

南国のフルーツを使うあたりが、いかにもインドネシアらしいな、という印象です。

早速開封し、盛りつけてみました。

見た目はオーソドックスなスタイルのカレーですが、スパイス系のカレーとはまた違う、甘い香りがします。

具は少なめですが、いくつも入ったフルーツ系ピューレのおかげか、甘みと酸味が効いていて食べやすいカレーでした。

パッケージには「辛さレベル3(中辛)」とありましたが、ほどよい甘味のおかげで、辛さはそこまで感じません。

なかなか新鮮なお味で、一度食べ始めるとスプーンが止まらず、サクっと完食できました!

 

■総評

味       ★★★☆☆

辛さ      ★★☆☆☆

甘酸っぱさ   ★★★★★

これぞ南国の味!というような強烈なインパクトはないものの、甘味と酸味のおかげでいつ食べても飽きない新鮮なお味です。

比較的爽やかな口当たりなので、夜食や仕事に合い間にさくっと食べるのに向いているカレーという印象でした。ご馳走さまでした!

 

【参考】

※1 Wikipedia-オランダ東インド会社

※2 UCCグループのネット通販『FOODS FRIDGE』-サマリンダカレー

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