カレーといえば茶色…そんな常識を打ち破る「のりクロ黒カレー」

カレーのルーの色といえば何色を思い浮かべますか?

言わずもがな、99%の方が「茶色」と即答するのではないでしょうか。

今回、筆者が食レポするカレーは、その常識を覆す“黒色のカレー”なんです。

 

■衝撃のブラックカレー!黒色の正体は?

その正体は、『のりクロ黒カレー』。

一面真っ黒という強烈なインパクトのパッケージ。

福岡県有明産の海苔と、ゆず胡椒をブレンドした新感覚ののりペースト『のりクロ』がカレーとコラボレーションした一品です。

出典:株式会社高橋商店

恥ずかしながら「のりクロ」という商品を知らなかった筆者(あなたは知っていましたか?)。調べてみると、有明海の海苔のなかでも味・風味が最もよいとされる、一番海苔・二番海苔のみを使用して作ったペーストだそう。生産者のこだわりを感じられます。

 

■いざ、黒色のルーとご対面!海苔×ゆず胡椒のお味は?

目で見ると強烈なインパクトがありますね……。「味、大丈夫なのかな」と心配しながら恐る恐る食べてみることに。

 

 

ぱくり。

 

 

意外にも普通の味!! そして、ピリ辛っ!

海苔ペーストがベースなので最初は海苔の味がしっかりと、あとからカレーの味が口いっぱいに広がります。

ゆず胡椒のピリッとした辛さがアクセントになっていて、辛さレベルで中辛! のりクロ特有の磯と柚子の風味がとっても新鮮なカレーでした。

ただ、ひとつ残念なのは具材がほぼ入っていないこと……。食べ応えとしては△だと思います。

さて、総評です。

 

■総評

辛さ ★★★★☆

今まで食べたレトルトカレーのなかでは辛いほうだと思いました。口の中がピリピリする大人の味!

おいしさ ★★★☆☆

磯と柚子の風味が広がる、目新しさバツグンのカレー。おいしさは星3つで!

アレンジ度 ★★★★☆

前述した通り、いい意味でも悪い意味でも(笑)、具材が入っていなかったので食べ方のアレンジはできそうですね。パッケージ裏面では、ハンバーグやパスタソースとしても活用できるとおすすめされていました。これは新しい!

磯と柚子の風味を感じられるレトルトカレー。次はご飯じゃなくて、さまざまな食材とあわせて食べてみたいと思います!

★ご購入はこちらから!ギフトにもどうぞ★

のりクロ 黒カレー

のりクロ 黒カレー

Currytionをもっと見る

今すぐ購読し、続きを読んで、すべてのアーカイブにアクセスしましょう。

続きを読む